新疆石河子职业技术学院为兵团公办全日制高职院校，校史沿革脉络清晰，前身1976年始建八一棉纺织厂721工人大学，1986年校名变更为石河子职工大学；2004年11月经自治区批复，整合职工大学、农垦中专、商校、职业中专四校筹建高职，暂定名石河子高等职业技术学院，2005年5月正式定名新疆石河子职业技术学院，隶属八师石河子市，2024年12月公示拟升格组建职业技术大学。

学院开设49个高职专业、4个职本联办专业，覆盖农林、制造、土木、化工、财经、信息技术等大类。王牌专业含机电排灌工程技术、食品智能加工技术、建筑工程技术；另有电气自动化、应用化工、现代农业装备、大数据会计、现代物流、学前教育、汽车检修、软件技术、硅材料制备、工程造价等热门专业，适配新疆与兵团全产业链用工需求。

作为国家示范性高职、兵团双高建设院校，学院立足石河子区位优势，依托产教融合办学，围绕本地现代农业、化工制造、新能源产业优化专业布局，兼顾军士定向培养、现代学徒制育人，多年持续为北疆区域输送高素质技术技能人才，是新疆北疆重点职教办学阵地。