重庆工程职业技术学院是重庆市人民政府举办的全日制公办高职，1951年建校，历经多次更名：1952年为西南工业部采煤工业学校，1954年为燃料工业部重庆煤矿学校，1957年定名重庆煤矿学校，1984年更名重庆煤炭工业学校，1997年改为重庆工程技术学校，2001年正式升格为重庆工程职业技术学院。2010年获评国家示范高职，2019年入选国家“双高计划”，2024年双高验收获“优”。

学校设11个二级学院，开设55个专业，覆盖9大专业大类。智能制造与交通学院有机电一体化技术、数控技术、新能源汽车技术等；大数据与物联网学院含计算机应用技术、大数据技术、人工智能技术应用等。土木院有建筑工程技术、工程造价；财经旅游院设大数据与会计、旅游管理。

资源与安全学院开设安全技术与管理、环境工程技术；测绘地理信息学院有工程测量技术、无人机应用技术。艺术设计学院含数字媒体艺术设计、建筑室内设计。学校以装备制造、电子信息为主体，测绘、安全为特色，专业对接成渝产业，是重庆工程类技能人才培养核心院校。