呼和浩特职业技术大学是呼和浩特市人民政府举办的公办本科层次职业高校，办学历史始于1907年绥远中学堂附设简易师范科。1922年更名绥远师范学校，1954年改为呼和浩特师范学校；2000年并入呼和浩特教育学院，2002年多校合并组建呼和浩特职业学院。2025年6月，经教育部批准正式更名为呼和浩特职业技术大学，完成十校合并发展历程。

学校专业体系完备，共开设52个专业，包含4个职业本科专业与48个高职专科专业。职业本科设有生物检验检测技术、电气工程及自动化、网络工程技术、铁道机车智能运用技术。专科涵盖教育、铁道、智能制造、医药卫生、财经商贸、计算机、艺术设计、旅游管理等多个门类，专业布局贴合区域产业需求。